奶茶店封口机怎么调温度不漏杯

奶茶店封口机漏杯，不一定是膜不好。有时候温度、压力、杯口水汽、杯型高度差一点，都会让同一批杯子一会儿漏一会儿不漏。忙的时候一漏，吧台要重做，外卖还容易洒到袋子里。 我调封口机会先看杯型和封口膜是不是匹配，别不同供应商杯子混着用。机器温度不能只照说明书，冬天早班、夏天高峰、机器连续工作后的状态都不一样。杯口如果有奶盖、果肉、水珠，封出来也容易虚粘，所以封口前擦杯沿这个动作不能省。 还有一个容易忽略的点，刀口和压圈要定期清，不然膜切不断，边缘毛了以后客人插吸管也容易撕开。新员工最好不要一上来就凭感觉调温度，先固定标准杯测试三杯，再放到正式出品里。换膜以后也要重新试杯，不要默认同一个温度都能用。饮品同行你们封口机一般多久清一次压圈？