¿Cómo gestionar la división de compartimentos en la bolsa térmica y las notas de entrega al transportar comidas frías y calientes en el mismo vehículo?

Lo más difícil de gestionar en los pedidos dobles de comida a domicilio es cuando uno es frío y el otro caliente. Si pones sopa caliente, frituras y bebidas heladas juntas, los clientes se quejarán aunque el trayecto sea corto. Este problema no se resuelve solo yendo más rápido; hay que preparar bien el empaquetado y las notas. Mis pasos son: al recoger el pedido, primero confirmo que el empaque…