外卖高峰等餐超时怎么和调度沟通不拖全线

午高峰接了两单，同一个商圈但不同餐厅。第一家出餐很快，第二家系统显示 ready，到了现场才发现还要等 18 分钟。如果司机硬等，第一单口感会掉，后面路线也全乱。 我当时先拍了店内等餐屏和订单号，给 dispatch 发消息说明实际 ready time 不准，请他们决定是拆单、改派还是让我继续等。最后调度把第一单转给附近空车，我留下等第二单，同时把 app 里的 restaurant delay 选项补上。送到后我也在备注里写明等餐原因，避免客服只看到超时就算司机责任。 跑即时配送的经验是，别把所有压力自己扛。保温包、路线规划重要，但高峰期更重要的是把真实状态传给调度。建议同行遇到等餐超过 8-10 分钟就留证据并沟通，不然一单拖三单，差评通常会算到最后一个接触客户的人身上。