外卖配送怎么核对餐品才不容易送错
外卖送错餐很多时候不是路上出问题,是取餐那一分钟没核对。店里忙的时候,架子上同时放着几个同名客户,袋子封好了又看不到里面,新手最容易拿了就走。等送到客户门口才发现少饮料、错餐号,时间和评价都回不来了。 我取餐会先对平台订单号、客户名字、商家小票和袋数,尤其看 drinks、combo、extra sauce 这些小项。封口袋不能拆,但可以看小票上的 item count;没有小票的店,我会让店员口头确认一次。多单一起跑时,每一单分开放,别把两个商家的饮料塞在同一个杯架里,到了楼下才开始找。 有些店会催司机快点走,但错餐最后多半算到配送头上。我的做法是宁愿取餐区多停二十秒,把袋数和饮料看清楚。遇到商家确认不了的,先拍一张取餐状态或在备注里留一笔,后面客户投诉时至少知道问题从哪一步开始。