El tiempo de cambio de formato en la línea de envasado es demasiado largo: una mejora que realicé

Este tipo de escenario es bastante común en líneas de envasado con múltiples SKU que requieren cambios frecuentes de cajas y etiquetas, pero el caso que más recuerdo es uno donde el plan diario parecía estar lleno, pero el OEE real era bajo debido al cambio de formato (changeover), y el equipo pensaba que era inevitable por la variedad de productos. Al principio, todos querían estabilizar la…