Como reduje esperas en barberia sin cortar el servicio a medias

Comparto una experiencia de campo en Barber & Wellness. Venia trabajando con barberia con walk-ins, citas por app y clientes que piden servicios extras en silla cuando aparecio los retrasos se acumulaban porque cada corte terminaba agregando barba, cejas o lavado. El sintoma que me hizo investigarlo en serio fue que la agenda parecia llena pero el ticket promedio cambiaba durante el servicio…